Борщ постный простой

Ингредиенты рецепта «Борщ постный простой»:

Капуста белокочанная - 100 гр.
Свекла вареная - 200 гр.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка - 40 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Вода - 1.5 л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 11 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 0 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ постный простой»

Лук очистить, помыть и порезать кубиками.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Капусту тонко нашинковать.
Помидор нарезать кубиками.
В кипящую воду выложить лук и морковь. Варить 10 минут.
Затем закинуть капусту.
Посолить и варить еще минут 10.
Выложить вареную тертую свеклу и помидоры.
Поперчить и варить 15 минут.
Выключить огонь и дать борщу настояться минут 20.
Перед подачей добавить рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ постный простой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
свекла вареная	200 гр	200	3.6	0	21.6	98
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
соль	4 гр	4	0	0	0	0
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
Итого		2092	10.3	0.6	47	229.6
1 порция		349	1.7	0.1	7.8	38.3
100 грамм		100	0.5	0	2.2	11