Рис тайский а-ля

Ингредиенты рецепта «Рис тайский а-ля»:
- Рис пропаренный - 100 гр.
- Молоко кокосовое - 350 мл.
- Лук репчатый - 40 гр.
- Масло подсолнечное - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Рис тайский а-ля» (на 100 грамм):
Калории: 222.9 ккал.
Белки: 2.7 гр.
Жиры: 15.8 гр.
Углеводы: 17.1 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Рис тайский а-ля»
- Рис как следует промыть в холодной воде.
- Лук мелко покрошить.
- В глубокой сковороде на слабом огне минуту обжарить лук на растительном масле.
- Добавить рис, соль и как следует перемешать.
- Готовить, мешая, пару минут.
- Вылить кокосовое молоко. Рис должен быть покрыт слоем жидкости толщиной в палец.
- Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 минут как обычный рис.
- Через 15 минут выключить огонь и оставить рис под крышкой еще на пять минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рис тайский а-ля»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
100 гр | 100 | 7.3 | 0.2 | 75.4 | 341 |
![]() |
350 мл | 350 | 6.3 | 52.15 | 9.45 | 532 |
![]() |
40 гр | 40 | 0.56 | 0 | 4.16 | 16.4 |
![]() |
30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
Итого | 520 | 14.2 | 82.3 | 89 | 1159.1 | |
1 порция | 104 | 2.8 | 16.5 | 17.8 | 231.8 | |
100 грамм | 100 | 2.7 | 15.8 | 17.1 | 222.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».