Куриное сердце с кабачком в сливках

Ингредиенты рецепта «Куриное сердце с кабачком в сливках»:

Куриное сердце - 850 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 250 гр.
Сливки 20% - 100 гр.
Вода - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное сердце с кабачком в сливках» (на 100 грамм):

Калории: 119.4 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 7.7 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриное сердце с кабачком в сливках»

Сердечки промыть и нарезать.
Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
Кабачки очистить, удалить семена и нарезать кубиками.
Все выложить в сотейник.
Добавить сливки, воду и специи. Перемешать.
Тушить на медленном огне в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное сердце с кабачком в сливках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное сердце	850 гр	850	134.3	87.55	6.8	1351.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
кабачок	250 гр	250	1.5	0.75	11.5	60
сливки 20% (средней жирности)	100 гр	100	2.8	20	3.7	205
вода	50 гр	50	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1404	140.8	108.5	35.8	1676.3
1 порция		281	28.2	21.7	7.2	335.3
100 грамм		100	10	7.7	2.5	119.4