Рисовый суп с фрикадельками

Ингредиенты рецепта «Рисовый суп с фрикадельками»:

Фарш говяжий - 400 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Картофель - 200 гр.
Рис - 100 гр.
Вода - 3 л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Рисовый суп с фрикадельками» (на 100 грамм):

Калории: 44.5 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рисовый суп с фрикадельками»

Из фарша сделать фрикадельки.
Воду довести до кипения и добавить фрикадельки.
Через 5 минут добавить картофель, нарезанный кубиками.
Лук и морковь спассеровать до прозрачности с маслом и добавить в суп.
Добавить промытый рис и специи по вкусу.
Через 10 минут добавить в суп мелко порезанную зелень петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: allolly

Компоненты и калорийность рецепта «Рисовый суп с фрикадельками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	400 гр	400	68.8	80	0	1016
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
рис белый	100 гр	100	6.7	0.7	78.9	344
вода	3 л	3000	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
лавровый лист	2 шт	0	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	30 гр	30	1.11	0.12	2.28	14.1
Итого		4051	84.9	98.8	144.1	1801.5
1 порция		270	5.7	6.6	9.6	120.1
100 грамм		100	2.1	2.4	3.6	44.5