Шоколадный торт с миндалем

Ингредиенты рецепта «Шоколадный торт с миндалем»:

Миндаль - 150 гр.
Масло сливочное - 125 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Шоколад темный - 125 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный торт с миндалем» (на 100 грамм):

Калории: 484.8 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 37.8 гр.

Углеводы: 27.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадный торт с миндалем»

Измельчить миндаль в блендере.
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
Яичные желтки взбить с яцами.
Остуженную шоколадную массу смешать с миндалем и желтками.
Белки взбить с солью в пену при помощи миксера 3-4 минуты.
Аккуратно смешать белки с шоколадной массой.
Форму застелить пергаментом, смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Украсить торт миндалем.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный торт с миндалем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
миндаль сладкий	150 гр	150	27.9	86.55	24.3	967.5
масло сливочное	125 гр	125	0.63	103.13	1	935
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
шоколад горький	125 гр	125	7.75	44.25	60.25	673.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		667	57.2	251.9	186.4	3233.3
1 порция		167	14.3	63	46.6	808.3
100 грамм		100	8.6	37.8	27.9	484.8