Заливное из курицы

Ингредиенты рецепта «Заливное из курицы»:

Куриный бульон - 2 л.
Желатин - 15 гр.
Яйцо куриное вареное - 2 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Консервированный горошек - 400 гр.
Курица вареная - 300 гр.
Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Заливное из курицы» (на 100 грамм):

Калории: 44.2 ккал.

Белки: 5.5 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Заливное из курицы»

Желатин залить кипятком в отдельной чашке.
В куриный бульон добавить желатин и хорошо размешать.
Куриное мясо разобрать на волокна и положить в формы для заливного.
Добавить морковь и яйца, порезанные кружочками.
Положить зеленый горошек, петрушку и залить бульоном.
Поставить в холодильник на 12 часов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: pevzner77

Компоненты и калорийность рецепта «Заливное из курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	2 л	2000	40	10	6	300
желатин пищевой	15 гр	15	13.08	0.06	0.11	53.25
яйцо куриное (вареное вкрутую)	2 шт	110	14.19	12.76	0.88	176
морковь вареная	1 шт	50	0.4	0.15	2.5	12.5
горошек зеленый консервированный	400 гр	400	14.4	0.4	39.2	220
курица вареная	300 гр	300	75.6	22.2	0	510
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
Итого		2890	158.2	45.6	49.8	1278.8
1 порция		193	10.5	3	3.3	85.3
100 грамм		100	5.5	1.6	1.7	44.2