Окрошка на воде

Окрошка на воде

Как приготовить блюдо «Окрошка на воде»

  1. Нарезать небольшими кубиками отварной картофель, вареные яйца, свежий огурец и ветчину.
  2. Нарубить зелень.
  3. Все премешать, заправить сметаной и развести водой.
  4. Добавить уксус и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Окрошка на воде»:
  • Сметана - 500 мл.
  • Вода - 3 л.
  • Яйца вареные - 380 гр.
  • Ветчина - 400 гр.
  • Огурец - 250 гр.
  • Картофель вареный - 500 гр.
  • Лук - 30 гр.
  • Укроп - 30 гр.
  • Уксус (лучше 9%) - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка на воде» (на 100 грамм):

Калории: 53.4 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 20

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на воде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 500 мл 500 15 50 14.5 575
Вода вода 3 л 3000 0 0 0 0
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 380 гр 380 49.02 44.08 3.04 608
Ветчина ветчина 400 гр 400 56 96 0 1080
Огурец огурец 250 гр 250 2 0.25 7 37.5
Картофель варёный картофель вареный 500 гр 500 10 2 83.5 410
Лук репчатый лук репчатый 30 гр 30 0.42 0 3.12 12.3
Укроп укроп 30 гр 30 0.75 0.15 1.89 11.4
уксус 3%-ный 2 ст.л. 30 0 0 0.9 3.3
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Итого   5125 133.2 192.5 114 2737.5
1 порция   256 6.7 9.6 5.7 136.9
100 грамм   100 2.6 3.8 2.2 53.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».