Окрошка на воде

Ингредиенты рецепта «Окрошка на воде»:

Сметана - 500 мл.
Вода - 3 л.
Яйца вареные - 380 гр.
Ветчина - 400 гр.
Огурец - 250 гр.
Картофель вареный - 500 гр.
Лук - 30 гр.
Укроп - 30 гр.
Уксус (лучше 9%) - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка на воде» (на 100 грамм):

Калории: 53.4 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Окрошка на воде»

Нарезать небольшими кубиками отварной картофель, вареные яйца, свежий огурец и ветчину.
Нарубить зелень.
Все премешать, заправить сметаной и развести водой.
Добавить уксус и соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юляша

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на воде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сметана 10% (нежирная)	500 мл	500	15	50	14.5	575
вода	3 л	3000	0	0	0	0
яйцо куриное (вареное вкрутую)	380 гр	380	49.02	44.08	3.04	608
ветчина	400 гр	400	56	96	0	1080
огурец	250 гр	250	2	0.25	7	37.5
картофель вареный	500 гр	500	10	2	83.5	410
лук репчатый	30 гр	30	0.42	0	3.12	12.3
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
уксус 3%-ный	2 ст.л.	30	0	0	0.9	3.3
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		5125	133.2	192.5	114	2737.5
1 порция		256	6.7	9.6	5.7	136.9
100 грамм		100	2.6	3.8	2.2	53.4