Суп гороховый с куриной грудкой рецепт

Ингредиенты рецепта «Суп гороховый с куриной грудкой рецепт»:

Горох сухой - 350 гр.
Грудка куриная - 180 гр.
Морковь - 135 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 6 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Вода - 2.5 л.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 43.6 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гороховый с куриной грудкой рецепт»

Горох замочить на ночь.
Курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой и поставить на огонь.
Минут через 10, после закипания, выложить в бульон горох (воду с него слить).
Лук нарезать средними кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, а затем добавить в кастрюлю к готовящемуся супу.
Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить через 5-7 минут после зажарки.
Посолить, добавить лаврушку и варить гороховый суп примерно минут 20-25.
Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гороховый с куриной грудкой рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	350 гр	350	71.75	7	186.55	1043
куриная грудка	180 гр	180	42.48	3.42	0.72	203.4
морковь	135 гр	135	1.76	0.14	9.32	43.2
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	6 гр	6	0	0	0	0
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		3401	119.5	20.6	219	1483.5
1 порция		283	10	1.7	18.2	123.6
100 грамм		100	3.5	0.6	6.4	43.6