Шарлотка яблочная с корицей и изюмом

Ингредиенты рецепта «Шарлотка яблочная с корицей и изюмом»:

Яблоки - 7 шт.
Мука пшеничная - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сода - 0.5 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Корица молотая - 2 гр.
Изюм - 50 гр.
Маргарин - 40 гр.
Сухари панировочные - 20 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Шарлотка яблочная с корицей и изюмом» (на 100 грамм):

Калории: 156.3 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 30 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка яблочная с корицей и изюмом»

Смешать сахар и яйца. Взбить смесь до появления белой пенки.
Добавить муку, перемешать до однородной массы.
Добавить в массу соду, гашенную уксусом, изюм и корицу, снова перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семечек и нарезать небольшими кусочками.
Смазать маргарином форму для выпечки и присыпать панировочными сухарями.
Выложить на форму яблоки и сверху залить тестом. Оставить на 5 минут, чтобы тесто окутало яблоки полностью.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Присыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка яблочная с корицей и изюмом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яблоко	7 шт	1155	4.62	4.62	113.19	542.85
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
уксус 3%-ный	1 ст.л.	15	0	0	0.45	1.65
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
изюм	50 гр	50	1.45	0.3	33	132
маргарин столовый молочный	40 гр	40	0.12	32.8	0.4	297.2
сухари панировочные	20 гр	20	1.94	0.38	15.52	69.4
сахарная пудра	50 гр	50	0	0	49.9	187
Итого		1879	44.5	55.9	564.3	2936.7
1 порция		235	5.6	7	70.5	367.1
100 грамм		100	2.4	3	30	156.3