Бабушкины голубцы
Ингредиенты рецепта «Бабушкины голубцы»:
- Капуста белокочанная (средняя) - 1 шт.
- Фарш (говядина) - 400 гр.
- Рис (вареный) - 1/2 ст.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 88.3 ккал.
Белки: 5.1 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 7.7 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Бабушкины голубцы»
- Ошпарить листья капусты.
- Отварить рис.
- Смешать рис и фарш в тефтельки.
- Завернуть тефтельки в капустный лист.
- Тушить в большой кастрюле.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Бабушкины голубцы»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
капуста белокочанная | 1 шт | 1500 | 27 | 1.5 | 70.5 | 405 |
говяжий фарш | 400 гр | 400 | 68.8 | 80 | 0 | 1016 |
рис белый | 0.5 ст | 100 | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
томатная паста | 2 ст.л. | 60 | 3.36 | 0.9 | 10.02 | 55.2 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 2062 | 105.9 | 83.1 | 159.4 | 1820.2 | |
1 порция | 206 | 10.6 | 8.3 | 15.9 | 182 | |
100 грамм | 100 | 5.1 | 4 | 7.7 | 88.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».