Сыр домашний - творог, сливки и яйцо
Ингредиенты рецепта «Сыр домашний - творог, сливки и яйцо»:
- Творог 2% - 400 гр.
- Сливки 10% - 50 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сода - 3 гр.
- Соль - 7 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 108.2 ккал.
Белки: 15.6 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 3 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Сыр домашний - творог, сливки и яйцо»
- Творог размять, добавить соду.
- Перемешать и оставить на час.
- Потом добавить к творогу соль и сливки, специи по вкусу, вбить яйцо.
- Все взбить блендером до кремообразного состояния.
- Полученную массу расплавить на водяной бане и влить в контейнер для хранения, в котором оставить в холодильнике на 4 часа.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сыр домашний - творог, сливки и яйцо»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
творог 2% | 400 гр | 400 | 72 | 8 | 13.2 | 412 |
сливки 10% (нежирные) | 50 мл | 50 | 1.5 | 5 | 2 | 59 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
сода пищевая | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
соль | 7 гр | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 515 | 80.5 | 19 | 15.6 | 557.4 | |
1 порция | 103 | 16.1 | 3.8 | 3.1 | 111.5 | |
100 грамм | 100 | 15.6 | 3.7 | 3 | 108.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».