Толстолобик жаренный

Ингредиенты рецепта «Толстолобик жаренный»:

Толстолобик свежий - 700 гр.
Приправа для рыбы (по вкусу) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень (по вкусу) - 3 гр.
Мука - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Толстолобик жаренный» (на 100 грамм):

Калории: 127.6 ккал.

Белки: 18.2 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Толстолобик жаренный»

Толстолобик порезать на порционные куски.
Замариновать с солью, приправой и перцем на 2 часа в холодильнике.
Обвалять в муке каждый кусок.
Обжарить на большом огне до образования корочки.
Подавать с любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Толстолобик жаренный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
толстолобик белый свежий	700 гр	700	136.5	6.3	1.4	602
приправа для рыбы	3 гр	3	0.24	0.04	0.92	4.98
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
зелень	3 гр	3	0.08	0.01	0.16	1.08
мука пшеничная	15 гр	15	1.38	0.18	11.24	51.3
Итого		758	138.3	40.5	14.1	967.5
1 порция		190	34.6	10.1	3.5	241.9
100 грамм		100	18.2	5.3	1.9	127.6