Желе молочное

Ингредиенты рецепта «Желе молочное »:

Молоко 2.5% - 200 мл.
Стевия (по вкусу) - 2 гр.
Желатин - 7 гр.
Вода - 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Желе молочное » (на 100 грамм):

Калории: 51.8 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Желе молочное »

Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить набухать на 40-50 минут.
Затем распустить желатин на водяной бане.
В кастрюльке нагреть молоко, всыпать стевию и перемешать до полного ее растворения.
Струйкой влить желатин в молоко и размешать ложкой.
Убрать с огня, немного остудить.
Разлить молочную смесь в креманки.
Когда остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Желе молочное »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 2.5%	200 мл	200	5.6	5	9.4	104
стевия в таблетках	2 гр	2	0	0	1.36	5.44
желатин пищевой	7 гр	7	6.1	0.03	0.05	24.85
вода	50 мл	50	0	0	0	0
Итого		259	11.7	5	10.8	134.3
1 порция		130	5.9	2.5	5.4	67.1
100 грамм		100	4.5	1.9	4.2	51.8