Булочки без начинки
Ингредиенты рецепта «Булочки без начинки»:
- Овсяные хлопья (не требующие варки) - 70 гр.
- Мука пшеничная высшего сорта - 160 гр.
- Сыворотка - 200 мл.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
Пищевая ценность блюда «Булочки без начинки» (на 100 грамм):
Калории: 201.1 ккал.
Белки: 6.7 гр.
Жиры: 1.7 гр.
Углеводы: 39.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Булочки без начинки»
- Смешать муку, соль, овсяные хлопья, сахар и дрожжи.
- Влить в сухие ингредиенты подогретую сыворотку и замесить тесто. Затем миску с тестом обмотать пищевой пленкой и оставить подходить 1.5-2 часа.
- Готовое тесто обмять после подхода, разделить на 8 частей, придать форму булочек и выложить на застеленный пергаментом противень. Дать подняться тесту еще 20 минут.
- Выпекать при 200 градусах, 20 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Булочки без начинки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 овсяные хлопья |
70 гр | 70 | 8.33 | 5.04 | 48.51 | 256.2 |
 мука пшеничная высшего сорта |
160 гр | 160 | 16.48 | 1.76 | 110.24 | 534.4 |
 сыворотка творожная |
200 мл | 200 | 1.6 | 0.4 | 7 | 40 |
 дрожжи сухие быстродействующие саф-момент |
1 ч.л. | 7 | 3.43 | 0.42 | 2.8 | 28.7 |
 сахар-песок |
1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
| Итого | 447 | 29.8 | 7.6 | 178.5 | 899.1 | |
| 1 порция | 56 | 3.7 | 1 | 22.3 | 112.4 | |
| 100 грамм | 100 | 6.7 | 1.7 | 39.9 | 201.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
