Карп запеченный в фольге

Ингредиенты рецепта «Карп запеченный в фольге»:

Карп - 1500 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Сок лимона - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 111.4 ккал.

Белки: 15.7 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 0.1 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Карп запеченный в фольге»

Карпа очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть и обсушить.
Тушку карпа натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и смазать сметаной.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень застелить фольгой, выложить карпа и завернуть фольгу.
Выпекать карпа в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
За 5-7 минут до окончания фольгу раскрыть и запекать до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Карп запеченный в фольге»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
карп свежий	1500 гр	1500	240	79.5	0	1680
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
сметана 10% (нежирная)	1 ст.л.	20	0.6	2	0.58	23
Итого		1534	240.9	81.6	1.7	1709.6
1 порция		307	48.2	16.3	0.3	341.9
100 грамм		100	15.7	5.3	0.1	111.4