Борщ с фасолью и килькой в томате
Ингредиенты рецепта «Борщ с фасолью и килькой в томате»:
- Фасоль консервированная - 0.5 ст.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 2 л.
- Килька обжаренная в томатном соусе - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Капуста - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Борщ с фасолью и килькой в томате» (на 100 грамм):
Калории: 32.4 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 4.2 гр.
Число порций: 13
Как приготовить блюдо «Борщ с фасолью и килькой в томате»
- Промыть и произвольно порезать картофель, морковь, лук, свеклу.
- Нашинковать капусту.
- Вскипятить воду и добавить в нее картофель.
- Пока он будет вариться, разогреть масло на сковородке и добавить к нему лук, свеклу и морковь. Через некоторое время добавить томатную пасту и перемешать.
- Когда томатная паста выпарится, добавить все овощи и фасоль в бульон.
- Добавить в бульон кильку и капусту.
- Через минут 10 добавить все специи и хорошо перемешать.
- Проварить суп еще в течение 5 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Борщ с фасолью и килькой в томате»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
фасоль красная консервированная | 0.5 ст | 110 | 7.37 | 0.33 | 19.14 | 108.9 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
свекла | 1 шт | 125 | 1.88 | 0.13 | 11 | 53.75 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
вода | 2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
килька обжаренная в томатном соусе | 1 шт | 240 | 33.6 | 28.8 | 10.8 | 436.8 |
картофель | 4 шт | 400 | 8 | 1.6 | 64.4 | 304 |
капуста белокочанная | 1 шт | 1500 | 27 | 1.5 | 70.5 | 405 |
томатная паста | 1 ст.л. | 30 | 1.68 | 0.45 | 5.01 | 27.6 |
масло подсолнечное | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
лавровый лист | 1 шт | 0.15 | 0.01 | 0.01 | 0.07 | 0.47 |
перец красный молотый | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 4569 | 81.6 | 42.9 | 194 | 1481.6 | |
1 порция | 351 | 6.3 | 3.3 | 14.9 | 114 | |
100 грамм | 100 | 1.8 | 0.9 | 4.2 | 32.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».