Вертута с брынзой

Ингредиенты рецепта «Вертута с брынзой»:

Брынза - 250 гр.
Слоеное тесто - 450 гр.
Лук зеленый - 30 гр.
Яйцо вареное - 4 шт.
Кунжут - 3 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Вертута с брынзой» (на 100 грамм):

Калории: 316.4 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 22 гр.

Углеводы: 18.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вертута с брынзой»

Смешать в глубокой миске брынзу, нарезанный зеленый лук и вареные яйца.
Растереть все вилкой.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Разрезать пласт на 3 прямоугольника.
Выложить начинку на каждый длинный прямоугольник.
Поднять противоположные края прямоугольника и закрепить их.
Выложить на противень так, чтобы получилось колечко из колбасок.
Смазать растительным маслом.
Посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Подавать можно с любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Вертута с брынзой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр брынза (из овечьего молока)	250 гр	250	36.5	63.75	0	745
тесто черемушки слоеное дрожжевое	450 гр	450	27.9	96.75	179.1	1701
лук зеленый	30 гр	30	0.39	0	1.38	5.7
яйцо куриное (вареное вкрутую)	4 шт	220	28.38	25.52	1.76	352
кунжут	3 ст.л.	60	11.64	29.22	7.32	339
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1022	104.9	225.2	189.7	3233.3
1 порция		102	10.5	22.5	19	323.3
100 грамм		100	10.3	22	18.6	316.4