Блинчики тонкие на молоке

Блинчики тонкие на молоке

Как приготовить блюдо «Блинчики тонкие на молоке»

  1. Яйца разбить в миску и немного взбить.
  2. К яйцам добавить 200 мл. молока,  соль и сахар. Все хорошо перемешать.
  3. Всыпать в молоко с яйцами просеянную муку и хорошо перемешать миксером.
  4. К полученной смеси постепенно добавить оставшееся молоко и перемешать до однородного состояния. Важно что бы в тесте не было комочков. Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны или очень жирных сливок.
  5. К тесту добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
  6. Выпекать блины на раскаленной сковороде, немного смазанной растительным маслом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Блинчики тонкие на молоке»:
  • Яйцо куриное - 120 гр.
  • Молоко - 500 гр.
  • Мука пшеничная - 5 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 20 гр.
  • Сахар - 5 гр.
  • Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Блинчики тонкие на молоке» (на 100 грамм):

Калории: 147.1 ккал.

Белки: 5.5 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 16 гр.

Число порций: 25

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики тонкие на молоке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 120 гр 120 15.24 13.08 0.84 188.4
Молоко молоко 500 гр 500 16 18 24 320
Мука пшеничная мука пшеничная 5 ст.л. 125 11.5 1.5 93.63 427.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Сахар-песок сахар-песок 5 гр 5 0 0 4.99 19.9
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   772 42.7 52.6 123.5 1135.6
1 порция   31 1.7 2.1 4.9 45.4
100 грамм   100 5.5 6.8 16 147.1

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».