Курица в кисло-сладком соусе
Ингредиенты рецепта «Курица в кисло-сладком соусе»:
- Филе куриное - 500 гр.
- Соевый соус - 10 ст.л.
- Уксус яблочный - 6 ст. л.
- Сахар коричневый - 5 ч. л.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Перец красный - 1 шт.
- Ананас консервированный - 1 ст.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
- Рис вареный - 500 гр.
Пищевая ценность блюда «Курица в кисло-сладком соусе» (на 100 грамм):
Калории: 108.7 ккал.
Белки: 7.9 гр.
Жиры: 0.6 гр.
Углеводы: 17.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Курица в кисло-сладком соусе»
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
- Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
- Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
- Накалить сковороду и на сильном огне, обжарить курицу вместе с соусом в течение 10-15 минут.
- Подавать с рисом и зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Курица в кисло-сладком соусе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
куриное филе | 500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
соус соевый Heinz | 10 ст.л. | 200 | 5.2 | 0 | 86 | 366 |
уксус яблочный 6% | 6 ст.л. | 90 | 0 | 0 | 6.48 | 12.6 |
сахар-сырец | 5 ч.л. | 50 | 0 | 0 | 47.65 | 181 |
томатная паста | 2 ст.л. | 60 | 3.36 | 0.9 | 10.02 | 55.2 |
перец сладкий красный | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
ананас консервированный | 1 ст | 200 | 0.2 | 0.2 | 28 | 114 |
зелень | 2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
рис белый вареный | 500 гр | 500 | 11 | 2.5 | 124.5 | 580 |
Итого | 1747 | 137.2 | 9.6 | 310.4 | 1898.7 | |
1 порция | 291 | 22.9 | 1.6 | 51.7 | 316.4 | |
100 грамм | 100 | 7.9 | 0.6 | 17.8 | 108.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».