Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе
Ингредиенты рецепта «Курица в кисло-сладком соусе»:
  • Филе куриное - 500 гр.
  • Соевый соус - 10 ст.л.
  • Уксус яблочный - 6 ст. л.
  • Сахар коричневый - 5 ч. л.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Перец красный - 1 шт.
  • Ананас консервированный - 1 ст.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Рис вареный - 500 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица в кисло-сладком соусе» (на 100 грамм):

Калории: 108.7 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 17.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Курица в кисло-сладком соусе»

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
  2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
  3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
  4. Накалить сковороду и на сильном огне, обжарить курицу вместе с соусом в течение 10-15 минут.
  5. Подавать с рисом и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Курица в кисло-сладком соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 10 ст.л. 200 5.2 0 86 366
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 6 ст.л. 90 0 0 6.48 12.6
Сахар-сырец сахар-сырец 5 ч.л. 50 0 0 47.65 181
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 3.36 0.9 10.02 55.2
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Ананас консервированный ананас консервированный 1 ст 200 0.2 0.2 28 114
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Рис белый вареный рис белый вареный 500 гр 500 11 2.5 124.5 580
Итого   1747 137.2 9.6 310.4 1898.7
1 порция   291 22.9 1.6 51.7 316.4
100 грамм   100 7.9 0.6 17.8 108.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».