Новогодние десерты и напитки в год Огненной Лошади (2026)
2026 год проходит под покровительством Красной Огненной Лошади. Эта энергия приносит с собой стремление к свободе, активности и новизне, вдохновляет на эксперименты и творчество. Именно поэтому подготовка к празднованию Нового года становится важным этапом, который включает не только планирование развлечений, но и тщательный подбор блюд, напитков и украшений.
Особое место среди элементов праздничного стола занимают десерты и напитки, способные подчеркнуть уникальность и характер Огненной Лошади.
Какие десерты поставить на новогодний стол
Десерты являются неотъемлемой частью любого новогоднего застолья. Рецепты новогодних и, не только, десертов вы можете найти на нашем сайте в разделе “Рецепты”, а также на других крупных кулинарных сайтах, таких как gastronom.ru, например. Сегодня мы предлагаем вам несколько рецептов вкуснейших десертов, которые вы точно оцените. Кроме того, их приготовление не станет для вас сложной задачей, и соответственно вы с лёгкостью с ней справитесь.
Слоеные подковки с яблоком и сахарной пудрой
Этот рецепт подойдет тем, кто не хочет тратить кучу времени на приготовление, а в новогоднюю ночь сидеть без десерта не хочется. Кроме того, яблоки точно придутся по вкусу Лошади.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое готовое – 500 гр.
- Яблоки – 400 гр.
- Яйцо (для смазки) – 60 гр.
- Пудра сахарная – 50 гр.
Приготовление:
Тесто нарезать на полосы. Яблоки нарезать ломтиками. Ломтики яблок завернуть в тесто и придать форму подковы. Подковки выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в духовке до румяности (примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов). Готовый десерт выложить на тарелку, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Имбирное печенье
Ароматное печенье станет прекрасным десертом на новогоднем столе. А если вы сделаете его в форме лошадок и подков, то точно вызовете милость хозяйки предстоящего года.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 350 гр.
- Масло сливочное – 150 гр.
- Сахар-песок – 150 гр.
- Яйцо – 60 гр.
- Мёд – 50 гр.
- Имбирь молотый – 2 ч.л.
- Корица молотая – 1 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Гвоздика молотая – 1/2 ч.л.
- Орех мускатный – 1/4 ч.л.
- Соль – 1 гр.
Приготовление:
Масло растопить и смешать с мёдом, яйцом и сахаром. Добавить просеянные муку, разрыхлитель и специи. Замесить тесто и поставить охлаждаться в течение часа. Тесто раскатать в пласт толщиной не более 5 мм. Формочками вырезать фигурки. Выпекать печенье около 12 минут при 180 градусов. Когда печенье остынет, можно украсить его сахарной глазурью.
Фруктовые канапе
Такой десерт смотрится очень нарядно на праздничном столе. Как правило, со стола фруктовые канапе сметаются очень быстро, особенно детям такая подача фруктов по душе. Фрукты и ягоды можно взять те, которые вы любите. Готовятся канапе быстро и несложно, но при этом вызывают море восторга. Главное, запаситесь красивыми шпажками.
Ингредиенты:
- Яблоки – 450 гр.
- Киви – 300 гр.
- Виноград – 200 гр.
- Клубника – 200 гр.
- Ананас консервированный кольцами – 200 гр.
- Голубика – 200 гр.
Приготовление:
Яблоко, ананасы и киви нарезать на небольшие кусочки. На каждую шпажку нанизать фрукты и ягоды и красиво уложить на сервировочное блюдо. При желании можно украсить листиками мяты.
Какие напитки поставить на новогодний стол
В грядущий год Красной Огненной Лошади рекомендуют выбирать лёгкие напитки, такие как игристое, лёгкие вина. Мы же вам предлагаем приготовить вкуснейшие безалкогольные напитки, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям.
Клюквенный коктейль
Клюква – очень полезная ягода. Кроме того, она имеет цвет, символичный для года Красной Огненной Лошади, поэтому этот напиток станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу.
Ингредиенты:
- Вода газированная – 600 мл.
- Клюква – 200 гр.
- Апельсин – 150 гр.
- Мёд – 3 ст.л.
Приготовление:
Клюкву растолочь толкушкой вместе с мёдом. Из апельсина выдавить сок и добавить к клюкве. Залить газированной водой, размешать. При желании напиток можно процедить, добавить в бокалы лёд.
Рождественский пунш
Такой ароматный напиток добавит вашему застолью праздничной атмосферы.
Ингредиенты:
- Чай чёрный крепкий – 500 мл.
- Нектар (сок) апельсиновый – 300 мл.
- Морс клюквенный – 200 мл.
- Мандарины – 120 гр.
- Ананас – 100 гр.
- Мёд – 3 ст.л.
- Гвоздика – 3 шт.
- Корица – 1 шт.
Приготовление:
Фрукты нарезать на кусочки. В кастрюлю вылить чай, нектар, морс, положить фрукты и прогревать на медленном огне в течение 15 минут, а затем положить мёд. Разлить пунш в красивые бокалы.
Приготовив разнообразные закуски, салаты, горячие блюда, напитки и десерты на стол, вы создадите поистине праздничное настроение, ведь для Нового года всегда характерно изобилие, позитивные эмоции, а ещё атмосфера волшебства, которую, кстати, вы сможете создать, украсив ваше жильё.
И рекомендуем почитать следующие статьи:
- 2026 год – год какого животного?
- Что ждать от 2026 года – года Красной Огненной лошади
- Где встретить Новый 2026 год
- В чём встречать Новый 2026 год Лошади
- Как украсить жильё на Новый 2026 год
- Как сервировать Новогодний стол 2026
- Что подарить в год лошади
Команда сайта Calorizator поздравляет вас с наступающими праздниками и желает вам всего наилучшего! Здоровья, любви, красоты и стройности! Пусть ваша жизнь будет полна ярких моментов!
Автор: SvetlayaLSveta (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
