Запеканка картофель с курицей

Ингредиенты рецепта «Запеканка картофель с курицей»:

Куриное филе - 500 гр.
Картофель - 350 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Укроп рубленый - 1 ст.л.
Чеснок (2 зуб.) - 5 гр.
Сливки 20% - 500 мл.
Мука - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка картофель с курицей» (на 100 грамм):

Калории: 157.1 ккал.

Белки: 9.7 гр.

Жиры: 9.9 гр.

Углеводы: 7.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка картофель с курицей»

Очистить и вымыть картофель, отварить картофель в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут.
Нарезать полосками куриное филе, подсолить.
Остудить картофель и нарезать его ломтиками.
Обжарить куриное филе на растительном масле до готовности.
Выложить кусочки курицы в форму для запекания, чередуя с ломтиками картофеля.
Пропустить чеснок через пресс, смешать сливки, муку, рубленый укроп и чеснок. Подсолить.
Взбить смесь миксером.
Залить сливками картофель с курицей.
Разогреть духовку до 180 °С, поставить форму в духовку и запекать 20 минут.

Что ни говорите, а с блюдами, приготовленными в духовке, ничто не сравнится. Хоть мясо, хоть десерты – все получается изумительно. В такой запеканке нежное куриное филе и мягкий картофель, пропитанные сливками, получаются просто великолепны. Её с удовольствием будут кушать и взрослые и дети.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Запеканка картофель с курицей - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Очистить и вымыть картофель, отварить картофель в кипящей подсоленной вод

Шаг 2. Нарезать полосками куриное филе, подсолить.

Шаг 3. Остудить картофель и нарезать его ломтиками.

Шаг 4. Обжарить куриное филе на растительном масле до готовности.

Шаг 5. Выложить кусочки курицы в форму для запекания, чередуя с ломтиками картоф

Шаг 6. Пропустить чеснок через пресс, смешать сливки, муку, рубленый укроп и чес

Шаг 8. Залить сливками картофель с курицей.

Шаг 9. Разогреть духовку до 180С, поставить форму в духовку и запекать 20 минут.

Готовое блюдо: запеканка картофель с курицей

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка картофель с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
картофель	350 гр	350	7	1.4	63.35	280
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
укроп	1 ст.л.	20	0.5	0.1	1.26	7.6
чеснок	5 гр	5	0.33	0.03	1.5	7.15
сливки 20% (средней жирности)	500 мл	500	14	100	18.5	1025
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1439	139.6	141.8	103.3	2260.9
1 порция		240	23.3	23.6	17.2	376.8
100 грамм		100	9.7	9.9	7.2	157.1