Куриные окорочка Сибирские
Ингредиенты рецепта «Куриные окорочка Сибирские»:
- Куриные окорочка (3 шт.) - 1300 гр.
- Картофель - 800 гр.
- Лук репчатый (1 шт.) - 120 гр.
- Майонез - 5 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Куриные окорочка Сибирские» (на 100 грамм):
Калории: 150.6 ккал.
Белки: 10.2 гр.
Жиры: 9.4 гр.
Углеводы: 6.9 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Куриные окорочка Сибирские»
- Окорочка вымыть, обсушить и разрезать на две части.
- Приготовить маринад: смешать 3 ст.л. майонеза, перец, соль и лавровый лист.
- Смазать окорочка маринадом и оставить на 20 минут.
- Картофель очистить, помыть и порезать брусочками.
- Лук очистить и порезать полукольцами.
- Картофель и лук посолить, поперчить по вкусу и смешать с оставшимся майонезом.
- Противень смазать растительным маслом и выложить в середину окорочка.
- По краям разложить картофель с луком. Разогреть духовку до 200 градусов.
- Запекать окорочка с картофелем в духовке до готовности, около 50 минут.
- Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.
Очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Готовить это блюдо довольно легко. В зависимости от сорта картофеля, время на его запекание требуется разное. Поэтому ничего страшного, если окорочка уже готовы, а картофель – не совсем. Просто снимите готовые окорочка, а картофель равномерно распределите на противне и поставьте в духовку ещё минут на 10.
Приятного аппетита!
Куриные окорочка Сибирские - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриные окорочка Сибирские»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриные окорочка |
1300 гр | 1300 | 218.4 | 132.6 | 0 | 2054 |
 картофель |
800 гр | 800 | 16 | 3.2 | 144.8 | 640 |
 лук репчатый |
120 гр | 120 | 1.68 | 0 | 12.48 | 49.2 |
 майонез столовый молочный |
5 ст.л. | 100 | 2.4 | 67 | 3.9 | 627 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 лавровый лист |
3 шт | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
| Итого | 2345 | 238.8 | 219.9 | 162.3 | 3530.6 | |
| 1 порция | 391 | 39.8 | 36.6 | 27.1 | 588.4 | |
| 100 грамм | 100 | 10.2 | 9.4 | 6.9 | 150.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
