Шашлык из говядины в соево-горчичном соусе по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Шашлык из говядины в соево-горчичном соусе по Дюкану»:

Говядина - 1 кг.
Соевый соус - 80 мл.
Уксус яблочный - 2 ст.л.
Сок лимона - 80 мл.
Горчица дижонская - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Шашлык из говядины в соево-горчичном соусе по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 169.5 ккал.

Белки: 15.8 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шашлык из говядины в соево-горчичном соусе по Дюкану»

Говядину нарезать на кусочки, замариновать.
Для маринада смешать соевый соус, яблочный уксус, лимонный сок, дижонскую горчицу.
Мясо мариновать в полученном соусе 2-4 часа.
Кусочки говядины нанизать на шампуры, готовить на мангале или в духовке.

Блюдо подходит для всех этапов диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Шашлык из говядины в соево-горчичном соусе по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	1 кг	1000	189	124	0	1870
соус соевый Heinz	80 мл	80	2.08	0	34.4	146.4
уксус яблочный 6%	2 ст.л.	30	0	0	2.16	4.2
лимонный сок	80 мл	80	0.72	0.08	2.4	12.8
горчица дижонская	3 ст.л.	60	5.94	7.62	3.18	85.8
Итого		1250	197.7	131.7	42.1	2119.2
1 порция		208	33	22	7	353.2
100 грамм		100	15.8	10.5	3.4	169.5