Мандариновый пирог с миндалем

Ингредиенты рецепта «Мандариновый пирог с миндалем»:

Мандарин - 3 шт.
(Вода - 1 л.)
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Миндаль - 200 гр.
Мука - 5 гр.
Масло растительное - 10 мл.

Пищевая ценность блюда «Мандариновый пирог с миндалем» (на 100 грамм):

Калории: 336.4 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 19.3 гр.

Углеводы: 33.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мандариновый пирог с миндалем»

Положить мандарины в кастрюльку, залить водой и варить полтора часа на небольшом огне, пока мандарины не станут совсем мягкими.
Затем окатить их холодной водой и разрезать, чтобы проверить, нет ли косточек.
Сложить мандарины в миску и обработать блендером в гладкое и мягкое пюре.
В пюре насыпать сахар и добавить яйца. Размешать.
Измельчить миндаль в крошку. И добавить в массу.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой, а на дно положить кружок пергаментной бумаги.
Перелить тесто в форму. Распределить смесь по форме.
Выпекать пирог около 50 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Мандариновый пирог с миндалем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мандарин	3 шт	165	1.32	0.33	12.38	54.45
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
миндаль сладкий	200 гр	200	37.2	115.4	32.4	1290
мука пшеничная	5 гр	5	0.46	0.06	3.75	17.1
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
Итого		745	59.9	143.8	249.1	2506.5
1 порция		124	10	24	41.5	417.8
100 грамм		100	8	19.3	33.4	336.4