Диетический чизкейк на йогурте

Ингредиенты рецепта «Диетический чизкейк на йогурте»:

Печенье - 150 гр.
Яблочный сок - 50 гр.
Творог - 400 гр.
Йогурт натуральный - 350 мл.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1.5 ст.л.
Сахар - 3.5 ст.л.
Лимон - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 164 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 20.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический чизкейк на йогурте»

Измельчить печенье в блендере.
В крошку добавить яблочный сок и тщательно вымесить.
Равномерно выложить массу на дно формы.
Взбить творог и йогурт в блендере.
Лимон разрезать пополам. С одной половины натереть цедру, а с второй выдавить сок.
Добавить сок и цедру лимона в блендер и перемешать.
Добавить в массу яйцо и крахмал, хорошо взбить.
Выложить начинку на подготовленную массу из печенья.
Выпекать чизкейк на водяной бане: взять большую форму и налить туда воду. Поставить в эту воду форму, предварительно накрыв ее фольгой и долить воды сколько понадобится, но не выше формы.
В разогретую до 180 градусов духовку поставить емкости. Через 50 минут выключить духовку и оставить в ней емкости на 2 часа.
После готовности поставить чизкейк в холодильник остужаться.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический чизкейк на йогурте»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
печенье	150 гр	150	11.25	17.7	112.35	625.5
яблочный сок	50 гр	50	0.2	0.2	4.9	21
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
йогурт натуральный 2%	350 мл	350	15.05	7	21.7	210
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
крахмал картофельный	1.5 ст.л.	45	0.05	0	35.82	135
сахар-песок	3.5 ст.л.	87.5	0	0	87.24	348.25
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
Итого		1323	108.5	73	274.7	2169.3
1 порция		220	18.1	12.2	45.8	361.5
100 грамм		100	8.2	5.5	20.8	164