Баклажан, запеченный с помидором

Ингредиенты рецепта «Баклажан, запеченный с помидором»:

Баклажан - 650 гр.
Помидор - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Моцарелла - 150 гр.
Сметана - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Баклажан, запеченный с помидором» (на 100 грамм):

Калории: 68.5 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Баклажан, запеченный с помидором»

Баклажаны нарезать тонко в форме лодочек.
Смазать каждый кусочек сверху сметаной.
Порезать помидоры тонкими кружочками.
Натереть сыр.
Выложить сверху сметаны помидоры и посыпать сыром.
Уложить баклажаны сверху друг на друга в несколько слоев.
Разогреть духовку до 180 градусов, выложить баклажаны на смазанный маслом противень и запекать в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Баклажан, запеченный с помидором»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	650 гр	650	7.8	0.65	29.25	156
томат (помидор)	200 гр	200	2.2	0.4	7.4	40
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
сыр моцарелла	150 гр	150	27	36	0	360
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
Итого		1110	40	57	39.6	760.9
1 порция		185	6.7	9.5	6.6	126.8
100 грамм		100	3.6	5.1	3.6	68.5