Куриная печенка с лисичками

Куриная печенка с лисичками
Ингредиенты рецепта «Куриная печенка с лисичками»:
  • Куриная печень - 500 гр.
  • Лисички - 200 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Помидор - 3 ст.л.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Базилик - 10 гр.
  • Сыр Чеддер - 100 гр.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Куриная печенка с лисичками» (на 100 грамм):

Калории: 137.2 ккал.

Белки: 12.6 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Куриная печенка с лисичками»

  1. Печенку нарезать крупными кусочками.
  2. Лисички разрезать на 2 или 4 части.
  3. Лук и чеснок очистить и измельчить.
  4. Разогреть в сковороде масло, включить сильный огонь и обжарить лук и чеснок в течение 3 минут.
  5. Затем добавить печенку и лисички и готовить еще 5 минут.
  6. Уменьшить огонь, добавить мякоть томатов, перемешать и готовьте 7 минут.
  7. Натереть сыр на терке, измельчить базилик и петрушку.
  8. Перед подачей смешать печенку с сыром и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печенка с лисичками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица (печень) куриная печень 500 гр 500 95.5 31.5 3 680
Лисички свежие лисички свежие 200 гр 200 3.2 2.2 4.4 40
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Томат (помидор) томат (помидор) 3 ст.л. 60 0.66 0.12 2.22 12
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Базилик свежий базилик свежий 10 гр 10 0.25 0.06 0.43 2.7
Сыр Чеддер сыр чеддер 100 гр 100 23 32 0 392
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Итого   993 124.9 86 21.8 1362.4
1 порция   166 20.8 14.3 3.6 227.1
100 грамм   100 12.6 8.7 2.2 137.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».