Борщ домашний с курицы Ю
- куриный бульон-3литра
- морковь-1шт
- свекла-1шт
- лук-1шт
- картофель-300гр
- капуста-300гр
- томатная паста-50гр
- петрушка
- укроп-100гр
Пищевая ценность блюда «Борщ домашний с курицы Ю» (на 100 грамм):
Калории: 23.8 ккал.
Белки: 2 гр.
Жиры: 0.4 гр.
Углеводы: 2.9 гр.
Как приготовить блюдо «Борщ домашний с курицы Ю»
сварить бульон со свежей курицы, затем мелко нарезать и обжарить лук до золотистого цвета, натереть морковь, свеклу, добавить на сковороду, добавить томатную пасту и немного бульона с кастрюли, тушить 3 минуты, накрыть крышкой, выключить. добавить все в бульон, посолить немного. нарезать картофель по желанию, добавить в кастрюлю. добавить нарезанную зелень, пошинковать капусту. добавить за 5 минут до готовности. после добавления капусты немного проварить, чтобы капуста размягчилась и пропиталась вкусом борща.
Компоненты и калорийность рецепта «Борщ домашний с курицы Ю»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 бульон куриный |
3 л | 3000 | 60 | 15 | 9 | 450 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 свекла |
1 шт | 125 | 1.88 | 0.13 | 11 | 50 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 картофель |
300 гр | 300 | 6 | 1.2 | 54.3 | 240 |
 капуста белокочанная |
300 гр | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
 томатная паста |
50 гр | 50 | 2.8 | 0.75 | 8.35 | 46 |
 петрушка |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 укроп |
100 гр | 100 | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 38 |
| Итого | 4025 | 80.6 | 18 | 116 | 959.8 | |
| 1 порция | 134 | 2.7 | 0.6 | 3.9 | 32 | |
| 100 грамм | 100 | 2 | 0.4 | 2.9 | 23.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
