Щи куриные с перловой крупой

Щи куриные с перловой крупой
Ингредиенты рецепта «Щи куриные с перловой крупой»:
  • Вода - 2 л.
  • Курица - 500 гр.
  • Капуста свежая - 250 гр.
  • Крупа перловая - 50 гр.
  • Томат - 50 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Укроп сушеный - 10 гр.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи куриные с перловой крупой» (на 100 грамм):

Калории: 47.1 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Щи куриные с перловой крупой»

  1. Курицу залить водой и поставить варить.
  2. Крупу промыть, добавить в кипящий бульон.
  3. Капусту нашинковать, добавить в кастрюлю, продолжать варить.
  4. Картофель нарезать кубиками, добавить в щи.
  5. Лук нашинковать, морковь натереть на терке, пассеровать на растительном масле. Добавить свежие томаты без кожицы, нарезанные кубиками. Добавить зажарку в щи.
  6. Курицу вынуть, нарезать на кусочки, вернуть в кастрюлю.
  7. Добавить соль, сушеный укроп, варить до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Щи куриные с перловой крупой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Курица курица 500 гр 500 80 70 0 950
Капуста белокочанная капуста белокочанная 250 гр 250 4.5 0.25 11.75 67.5
Перловая крупа перловая крупа 50 гр 50 4.65 0.55 36.85 160
Томат (помидор) томат (помидор) 50 гр 50 0.55 0.1 1.85 10
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Укроп сушеный укроп сушеный 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Итого   3035 92 91 64.1 1430.8
1 порция   304 9.2 9.1 6.4 143.1
100 грамм   100 3 3 2.1 47.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».