Щи куриные с перловой крупой
Ингредиенты рецепта «Щи куриные с перловой крупой»:
- Вода - 2 л.
- Курица - 500 гр.
- Капуста свежая - 250 гр.
- Крупа перловая - 50 гр.
- Томат - 50 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Укроп сушеный - 10 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Щи куриные с перловой крупой» (на 100 грамм):
Калории: 47.1 ккал.
Белки: 3 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 2.1 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Щи куриные с перловой крупой»
- Курицу залить водой и поставить варить.
- Крупу промыть, добавить в кипящий бульон.
- Капусту нашинковать, добавить в кастрюлю, продолжать варить.
- Картофель нарезать кубиками, добавить в щи.
- Лук нашинковать, морковь натереть на терке, пассеровать на растительном масле. Добавить свежие томаты без кожицы, нарезанные кубиками. Добавить зажарку в щи.
- Курицу вынуть, нарезать на кусочки, вернуть в кастрюлю.
- Добавить соль, сушеный укроп, варить до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Щи куриные с перловой крупой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
вода | 2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
курица | 500 гр | 500 | 80 | 70 | 0 | 950 |
капуста белокочанная | 250 гр | 250 | 4.5 | 0.25 | 11.75 | 67.5 |
перловая крупа | 50 гр | 50 | 4.65 | 0.55 | 36.85 | 160 |
томат (помидор) | 50 гр | 50 | 0.55 | 0.1 | 1.85 | 10 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
укроп сушеный | 10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 4 |
масло подсолнечное | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 3035 | 92 | 91 | 64.1 | 1430.8 | |
1 порция | 304 | 9.2 | 9.1 | 6.4 | 143.1 | |
100 грамм | 100 | 3 | 3 | 2.1 | 47.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».