Лобио из белой фасоли и помидор

Ингредиенты рецепта «Лобио из белой фасоли и помидор»:

Фасоль белая - 150 гр.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Кинза (по вкусу) - 10 гр.
Масло подсолнечное (для жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 162.8 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 22.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лобио из белой фасоли и помидор»

Фасоль замочить в воде на ночь.
лить воду с фасоли, залить свежей водой, довести до кипения, огонь убавить, посолить и варить до мягкости, воду слить.
Лук и чеснок почистить. Лук порезать кубиками, чеснок мелко порезать.
Кинзу помыть и порезать.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до прозрачности.
К луку добавить фасоль, чеснок и помидоры, тушить под крышкой на среднем огне 15-20 минут.
За пять минут до готовности добавить кинзу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Лобио из белой фасоли и помидор»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль белая	150 гр	150	31.35	2.7	96	487.5
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
соль	2 гр	2	0	0	0	0
кинза	10 гр	10	0.21	0.05	0.19	2.3
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
Итого		544	36.5	33.2	122.4	885.5
1 порция		181	12.2	11.1	40.8	295.2
100 грамм		100	6.7	6.1	22.5	162.8