Баклажаны тушеные со сметаной в микроволновке

Баклажаны тушеные со сметаной в микроволновке
Ингредиенты рецепта «Баклажаны тушеные со сметаной в микроволновке»:
  • Баклажаны - 5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 10 гр.
  • Кинза - 30 гр.
  • Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Баклажаны тушеные со сметаной в микроволновке» (на 100 грамм):

Калории: 41.9 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Баклажаны тушеные со сметаной в микроволновке»

  1. Баклажаны помыть, нарезать кружками и положить в пакет для запекания.
  2. Измельчить кинзу, лук и чеснок и добавить в пакет.
  3. Добавить соль, сметану и масло. Перемешать.
  4. Пакет завязать, проделать дырочки и поставить на 30 минут в микроволновку.
  5. Украсить зеленью петрушки перед подачей.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Баклажаны тушеные со сметаной в микроволновке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Баклажан баклажан 5 шт 650 7.8 0.65 29.25 156
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 2 ст.л. 40 1.2 4 1.16 46
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 10 гр 10 0 9.98 0 89.8
Кинза кинза 30 гр 30 0.63 0.15 0.57 6.9
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Итого   838 11.8 14.9 43.1 351.3
1 порция   210 3 3.7 10.8 87.8
100 грамм   100 1.4 1.8 5.1 41.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».