Солянка сборная мясная с салом

Ингредиенты рецепта «Солянка сборная мясная с салом»:

Куриный бульон - 4 л.
Сало - 100 гр.
Колбаса докторская - 100 гр.
Подсолнечное масло - 5 гр.
Лук репчатый - 170 гр.
Солёные огурцы - 200 гр.
Огуречный рассол - 200 гр.
Томатная паста - 100 гр.
Курица варёная - 340 гр.
Маслины чёрные - 170 гр.
Лимон - 50 гр.
Зелень - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 40.4 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Солянка сборная мясная с салом»

В сковородке обжарить лук.
Добавить пасту и тёртые огурцы. Жарить минут 10 на медленном огне.
Колбасу варёную и копчёное сало, отваренную куриную грудку нарезать соломкой и добавить в кипящий бульон.
Посе закипания добавить маслины, лимон, огуречнй рассол и зелень.
Довести до кипения и дать настояться 1 час.
При подаче украсить зеленью и лимоном.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tatainnyshka

Компоненты и калорийность рецепта «Солянка сборная мясная с салом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	4 л	4000	80	20	12	600
сало	100 гр	100	2.4	89	0	797
колбаса вареная докторская	100 гр	100	12.8	22.2	1.5	257
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	45
лук репчатый	170 гр	170	2.38	0	17.68	79.9
огурец соленый	200 гр	200	1.6	0.2	3.4	22
огуречный рассол	200 гр	200	0	0	0.6	24
томатная паста	100 гр	100	2.5	0.3	16.7	80
курица вареная	340 гр	340	0	0	0	0
маслины	170 гр	170	3.74	17.85	8.67	282.2
лимон	50 гр	50	0.45	0.05	1.5	8
зелень	20 гр	20	0.52	0.08	1.04	7.2
Итого		5455	106.4	154.7	63.1	2202.3
1 порция		273	5.3	7.7	3.2	110.1
100 грамм		100	2	2.8	1.2	40.4