Пахлава турецкая

Ингредиенты рецепта «Пахлава турецкая»:

Тесто фило - 250 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Сахар коричневый - 400 гр.
Орех грецкий - 120 гр.
Фундук - 100 гр.
Вода - 450 гр.

Пищевая ценность блюда «Пахлава турецкая» (на 100 грамм):

Калории: 351.1 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 21.7 гр.

Углеводы: 35.4 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пахлава турецкая»

Слоями выложить тесто, смазывая каждый слой растопленным сливочным маслом и пересыпая молотыми орехами.
Последний слой смазать только сливочным маслом.
Нарезать на ромбы и запекать на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Затем залить сиропом из воды с сахаром и дать пропитаться 5 часов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юлия Р.

Компоненты и калорийность рецепта «Пахлава турецкая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто фило	250 гр	250	17.5	50	120	1102.5
масло сливочное	150 гр	150	0.75	123.75	1.2	1122
сахар-сырец	400 гр	400	0	0	381.2	1448
грецкий орех	120 гр	120	18.24	78.24	8.4	784.8
фундук	100 гр	100	16.1	66.9	9.9	704
вода	450 гр	450	0	0	0	0
Итого		1470	52.6	318.9	520.7	5161.3
1 порция		105	3.8	22.8	37.2	368.7
100 грамм		100	3.6	21.7	35.4	351.1