Капуста тушёная с овощами на говяжьем бульоне

Ингредиенты рецепта «Капуста тушёная с овощами на говяжьем бульоне»:

Картофель - 300 гр.
Капуста - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 150 гр.
Перец сладкий - 70 гр.
Бульон говяжий - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушёная с овощами на говяжьем бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 39.5 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушёная с овощами на говяжьем бульоне»

Картофель и перец нарезать соломкой.
Капусту нашинковать.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Картофель залить кипящим бульоном и варить минут 10.
Затем добавить все остальные овощи.
Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне около 25 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушёная с овощами на говяжьем бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
капуста белокочанная	250 гр	250	4.5	0.25	11.75	67.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
перец сладкий красный	70 гр	70	0.91	0	3.71	18.9
бульон говяжий	200 гр	200	1.2	0.4	0	8
Итого		1045	15.6	2	87.9	413.2
1 порция		105	1.6	0.2	8.8	41.3
100 грамм		100	1.5	0.2	8.4	39.5