Творожники на сковороде

Ингредиенты рецепта «Творожники на сковороде»:

Творог 5% - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар (по вкусу) - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Сода пищевая (на кончике ножа) - 1 гр.
Мука - 80 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 255.6 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 27.2 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожники на сковороде»

Творог размять вилкой или протереть через сито.
Добавить яйца, сахар, соль, соду и хорошо перемешать.
Муку просеять и добавить в творожно-яичную массу.
Ложкой замесить тесто, оно должно быть не слишком крутым.
На стол, посыпанный мукой, выложить тесто, скатать в жгут и нарезать на небольшие кусочки.
Каждый кусочек слегка обвалять в муке и сформовать круглые лепешки.
Жарить творожники в масле, на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: tatyanakansk

Компоненты и калорийность рецепта «Творожники на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 5%	200 гр	200	34.4	10	3.6	242
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сахар-песок	50 гр	50	0	0	49.85	199
соль	3 гр	3	0	0	0	0
сода пищевая	1 гр	1	0	0	0	0
мука пшеничная	80 гр	80	7.36	0.96	59.92	273.6
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
Итого		419	48.8	46.9	113.8	1071
1 порция		60	7	6.7	16.3	153
100 грамм		100	11.6	11.2	27.2	255.6