Кефаль жареная с мукой
Ингредиенты рецепта «Кефаль жареная с мукой»:
- Кефаль - 500 гр.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 30 гр.
- Зелень (по вкусу) - 2 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Кефаль жареная с мукой» (на 100 грамм):
Калории: 163 ккал.
Белки: 19.5 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Кефаль жареная с мукой»
- Рыбу нарезать на куски.
- В муку добавить соль, перемешать.
- Обвалять в муке рыбу со всех сторон.
- Обжарить рыбу на сковороде с ратительным маслом.
- Жарить со всех сторон, переворачивая.
- Подавать с зеленью по вкусу.
На ужин жареную рыбу можно, но изредка. Не рекомендуется есть жареное поздно вечером.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Кефаль жареная с мукой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
кефаль свежая | 500 гр | 500 | 105 | 2 | 0 | 620 |
масло подсолнечное | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
мука пшеничная | 30 гр | 30 | 2.76 | 0.36 | 22.47 | 102.6 |
зелень | 2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 554 | 107.8 | 22.4 | 22.6 | 903.1 | |
1 порция | 111 | 21.6 | 4.5 | 4.5 | 180.6 | |
100 грамм | 100 | 19.5 | 4 | 4.1 | 163 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».