Крем-суп сырный 2 сыра

Ингредиенты рецепта «Крем-суп сырный 2 сыра»:

Картофель - 2 шт.
Сыр плавленный - 300гр.
Пармезан - 150 гр.
Сливки - 400 мл.
Соль - 1 гр.
Перец черный молотый - 1 гр.
Петрушка - 10 гр.
Вода - 400 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 136.1 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 8 гр.

Углеводы: 8.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Крем-суп сырный 2 сыра»

Пармезан нарезать небольшими кубиками.
Картофель отварить в 400 мл воды.
Добавить в картофель, не сливая воду, половину плавленого сыра и половину пармезана.
Пропустить смесь через блендер.
Перелить обратно в сотейник, добавить оставшийся сыр.
Ввести сливки.
Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным укропом.
Варить суп, помешивая, на среднем огне 3 мин.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Крем-суп сырный 2 сыра»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
сыр плавленый	300 гр	300	50.4	33.6	71.4	771
сыр пармезан	150 гр	150	49.5	42	0	588
сливки 10% (нежирные)	400 мл	400	12	40	16	472
соль	1 гр	1	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
вода	400 гр	400	0	0	0	0
Итого		1462	116.4	116.5	120.8	1990.2
1 порция		244	19.4	19.4	20.1	331.7
100 грамм		100	8	8	8.3	136.1