Тефтели

Ингредиенты рецепта «Тефтели»:

Фарш говяжий - 550 гр.
Лук - 2 шт.
Рис - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 50 гр.
Масло подсолнечное - 4 ст. л.
Паста томатная - 2 ст. л.
Кубик бульонный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Тефтели» (на 100 грамм):

Калории: 247.2 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 16.7 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели»

Отварить рис, промыть.
Смешать фарш, потертый лук, вареный рис, добавить 1 яйцо, скатать небольшие шарики и обвалять их в панировочных сухарях.
Затем обжарить на растительном масле.
Когда тефтели обжарятся добавить в сковородку потертую на крупной терке морковь, залить все смесью из томатной пасты, воды и бульонного кубика.
Тушить еще 20 минут.
Подавать с овощами или гарниром.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	550 гр	550	94.6	110	0	1397
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
рис белый	100 гр	100	6.7	0.7	78.9	344
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
сухари панировочные	50 гр	50	4.85	0.95	38.8	173.5
масло подсолнечное	4 ст.л.	68	0	67.93	0	611.32
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
бульонный кубик	1 шт	10	0.2	0.2	0.4	4
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
Итого		1110	118.8	185.9	149.2	2744.3
1 порция		185	19.8	31	24.9	457.4
100 грамм		100	10.7	16.7	13.4	247.2