Тефтели рыбные

Ингредиенты рецепта «Тефтели рыбные»:

Хек (филе) - 600 гр
Пшеничный хлеб - 180 гр.
Яичный желток - 1 шт.
Растительное масло - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Тефтели рыбные» (на 100 грамм):

Калории: 164.5 ккал.

Белки: 14 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели рыбные»

Снять кожу с филe рыбы, пропустить его вместе с размоченным в холодной воде хлебом через мясорубку, добавить желток и растительное масло.
Полученную массу взбить миксером или лопаточкой, а затем сделать из нее шарики, уложить их в форму, залить наполовину водой и поставьте в духовку на 20-30 мин.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели рыбные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек свежий	600 гр	600	99.6	13.2	0	516
хлеб пшеничный	180 гр	180	14.58	1.8	87.84	435.6
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
масло подсолнечное	40 гр	40	0	39.96	0	359.6
Итого		840	117.4	61.2	88	1381.6
1 порция		56	7.8	4.1	5.9	92.1
100 грамм		100	14	7.3	10.5	164.5