Щи со свежей капустой без мяса

Ингредиенты рецепта «Щи со свежей капустой без мяса»:

Морковь - 88 гр.
Лук репчатый - 130 гр.
Помидор - 130 гр.
Капуста белокочанная - 360 гр.
Перец болгарский - 105 гр.
Масло подсолнечное - 70 гр.
Картофель - 130 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Вода - 2.5 л.
Соль - 6 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи со свежей капустой без мяса» (на 100 грамм):

Калории: 27.5 ккал.

Белки: 0.4 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи со свежей капустой без мяса»

В кипящую подсоленную воду положить тонко нашинкованную капусту и порезанный брусочками картофель. Варить 15 минут.
На сковороде потушить на растительном масле нашинкованные морковь, лук и болгарский перец.
Когда овощи станут мягкими, выложить заправку в кастрюлю и варить еще минут 5.
Затем добавить в бульон помидор, нарезанный кубиками и лавровый лист.
Поварить минут 5-7 и снять с плиты.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Щи со свежей капустой без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	88 гр	88	1.14	0.09	6.07	28.16
лук репчатый	130 гр	130	1.82	0	13.52	53.3
томат (помидор)	130 гр	130	0.78	0.26	5.46	26
капуста белокочанная	360 гр	360	6.48	0.36	16.92	97.2
перец красный сладкий	105 гр	105	1.37	0	5.57	28.35
масло подсолнечное	70 гр	70	0	69.93	0	629.3
картофель	130 гр	130	2.6	0.52	23.53	104
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
соль	6 гр	6	0	0	0	0
Итого		3519	14.2	71.2	71.1	966.3
1 порция		293	1.2	5.9	5.9	80.5
100 грамм		100	0.4	2	2	27.5