Ряпушка по Карельски

Ингредиенты рецепта «Ряпушка по Карельски»:

Картофель - 800 гр.
Ряпушка - 1000 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Вода - 1 л.
Масло сливочное - 50 гр.
Лист лавровый - 3 шт.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Ряпушка по Карельски» (на 100 грамм):

Калории: 64.9 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ряпушка по Карельски»

Выложить слоями: картофель, нарезанный кольцами, соль, перец, 3 лавровых листа.
Далее - ряпушка чищенная, лук кольцами.
Добавить воды, чтоб рыба была полностью ей покрыта. Посолить.
Тушить на среднем огне 30 минут.
За 10 минут до готовности добавить масло.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Sait_ka

Компоненты и калорийность рецепта «Ряпушка по Карельски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	800 гр	800	16	3.2	144.8	640
ряпушка	1000 гр	1000	175	20	0	880
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
вода	1 л	1000	0	0	0	0
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
лавровый лист	3 шт	0	0	0	0	0
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		3063	194.6	64.6	167.9	1988.6
1 порция		255	16.2	5.4	14	165.7
100 грамм		100	6.4	2.1	5.5	64.9