Сметанник слоями в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Сметанник слоями в мультиварке»:
- Для теста:
- Мука - 2 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Яйцо - 4 шт.
- Сметана - 200 гр.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Для крема:
- Сметана - 400 гр.
- Творог - 200 гр.
- Сахар - 1 ст.
- Ванилин - 5 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 249 ккал.
Белки: 6 гр.
Жиры: 10.9 гр.
Углеводы: 31.4 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Сметанник слоями в мультиварке»
- Взбить яйца с сахаром в белую пену.
- Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать.
- Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
- Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить тесто.
- Выпекать в режиме «Выпечка» 80 минут.
- Вынуть бисквит с помощью корзинки-пароварки и дать ему остыть.
- Для приготовления крема смешать сметану, творог, сахар и ванилин. Взбить до однородности.
- Разрезать бисквит на 3-4 коржа. Оставить немножко обрезков и раскрошить.
- Каждый смазывать сверху и по бокам кремом.
- Посыпать сверху крошками от бисквита.
- Поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сметанник слоями в мультиварке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука пшеничная | 2 ст | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
яйцо куриное | 4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
сметана 10% (нежирная) | 200 гр | 200 | 6 | 20 | 5.8 | 230 |
масло сливочное | 100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
разрыхлитель теста | 1 ст.л. | 20 | 0.02 | 0 | 3.92 | 15.8 |
сметана 10% (нежирная) | 400 гр | 400 | 12 | 40 | 11.6 | 460 |
творог 9% (полужирный) | 200 гр | 200 | 33.4 | 18 | 4 | 318 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
ванилин | 5 гр | 5 | 0.01 | 0.01 | 0.64 | 14.4 |
Итого | 1725 | 103.8 | 187.6 | 542.1 | 4294.4 | |
1 порция | 173 | 10.4 | 18.8 | 54.2 | 429.4 | |
100 грамм | 100 | 6 | 10.9 | 31.4 | 249 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».