Говядина тушеная с перцем и кабачком

Ингредиенты рецепта «Говядина тушеная с перцем и кабачком»:

Масло оливковое - 20 гр.
Говядина - 680 гр.
Морковь - 196 гр.
Лук - 141 гр.
Перец сладкий - 93 гр.
Кабачок - 292 гр.
Капуста - 198 гр.
Соус соевый Сэн Сой классический - 15 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 106.3 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говядина тушеная с перцем и кабачком»

Мясо промыть, нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю с толстым дном налить масло, положить мясо, тушить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, добавить к мясу тушить.
К овощам и мясу добавить помидоры, тушить.
Кабачок нарезать кубиками, так же добавить к овощам.
Капусту нашинковать, добавить к мясу и овощам, добавить соевый соус.
Тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина тушеная с перцем и кабачком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
говядина	680 гр	680	128.52	84.32	0	1271.6
морковь	196 гр	196	2.55	0.2	13.52	62.72
лук репчатый	141 гр	141	1.97	0	14.66	66.27
перец сладкий красный	93 гр	93	1.21	0	4.93	25.11
кабачок	292 гр	292	1.75	0.88	13.43	70.08
капуста белокочанная	198 гр	198	3.56	0.2	9.31	53.46
соус соевый сэн сой классический	15 гр	15	0.53	0	1.65	8.7
Итого		1635	140.1	105.6	57.5	1737.5
1 порция		204	17.5	13.2	7.2	217.2
100 грамм		100	8.6	6.5	3.5	106.3