Баклажаны с курицей в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Баклажаны с курицей в мультиварке»:

Грудка куриная - 800 гр.
Баклажаны - 600 гр.
Томат - 500 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Перец болгарский - 200 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - 12 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Баклажаны с курицей в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 68.2 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Баклажаны с курицей в мультиварке»

Баклажаны помыть, нарезать, сложить в миску, добавить соль и залить водой.
Куриную грудку помыть, нарезать средними кусочками.
В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, положить кусочки курицы.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 60 минут. Жарить мясо 30 минут при открытой крышке.
Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Отправить в мультиварку. Перемешать и жарить при открытой крышке еще 10 минут.
Баклажаны промыть от соли и отжать от лишней воды. Добавить к мясу.
Перемешать и жарить при открытой крышке 20 минут.
Помидоры и перец помыть и нарезать кубиком. Отправить в кастрюлю к мясу.
Закрыть крышку и включить программу «Тушение» на 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Баклажаны с курицей в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	800 гр	800	188.8	15.2	3.2	904
баклажан	600 гр	600	7.2	0.6	27	144
томат (помидор)	500 гр	500	3	1	21	100
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
перец красный сладкий	200 гр	200	2.6	0	10.6	54
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	12 гр	12	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		2351	204.9	50.9	84.5	1602.2
1 порция		235	20.5	5.1	8.5	160.2
100 грамм		100	8.7	2.2	3.6	68.2