Щи со свежей капустой и говядины

Ингредиенты рецепта «Щи со свежей капустой и говядины»:

Говядина - 500 гр.
Лук - 250 гр.
Морковь - 250 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Капуста - 200 гр.
Томат - 200 гр.
Картофель - 250 гр.
Вода - 2700 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Щи со свежей капустой и говядины» (на 100 грамм):

Калории: 38.4 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи со свежей капустой и говядины»

Говядину нарезать на кусочки и отварить до готовности в воде.
Добавить нашинкованную капусту в кастрюлю.
Добавить нарезанный картофель.
Варить в течении 10 минут.
Нарезанный лук и натертую морковь обжарить на растительном масле. Зажарку закинуть в суп.
Суп посолить по вкусу, перемешать.
Добавить нарезанный помидор на кусочки.
Варить еще 5 минут.
В конце добавить лавровый лист, рубленную зелень и убрать с плиты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Щи со свежей капустой и говядины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	500 гр	500	94.5	62	0	935
лук репчатый	250 гр	250	3.5	0	26	102.5
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
картофель	250 гр	250	5	1	45.25	200
вода	2700 мл	2700	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
Итого		4384	111.1	93.8	106.5	1682.4
1 порция		313	7.9	6.7	7.6	120.2
100 грамм		100	2.5	2.1	2.4	38.4