E515 Сульфаты калия
Сульфаты калия (Potassium sulphates, Potassium sulphate, Potassium hydrogen sulphate, sulphate of potash, сульфат калия, гидросульфат калия, E515) — калиевая соль серной кислоты.
Химическая формула K2SO4. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
Виды сульфатов калия:
- (i) сульфат калия (Potassium sulphate);
- (ii) гидросульфат калия (Potassium hydrogen sulphate).
Основное применение сульфатов калия — удобрение. Также неочищенная соль используется в производстве стекла.
