E451 Трифосфаты

Трифосфаты (Triphosphates, Sodium tripolyphosphate, Pentasodium triphosphate, Pentapotassium triphosphate, трифосфат пентанатрия, трифосфат пентакалия, E451).

Виды трифосфатов:

  • (i) Трифосфат пентанатрия (Sodium tripolyphosphate, pentasodium triphosphate);
  • (ii) Трифосфат пентакалия (Pentapotassium triphosphate).