Салат с куриным филе и белым вином

Ингредиенты рецепта «Салат с куриным филе и белым вином»:

Куриное филе - 250 гр.
Огурцы соленые - 100 гр.
Картофель - 220 гр.
Чеснок (2 зуб.) - 5 гр.
Вино белое сухое - 2 ст.л.
Сливки 33% классические - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Специи: итальянские травы - 0,5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с куриным филе и белым вином» (на 100 грамм):

Калории: 114.3 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с куриным филе и белым вином»

Отварить по отдельности картофель и куриное филе 20-25 минут.
Нарезать соленые огурцы тонкими полукружьями.
Нарезать куриное филе маленькими кубиками.
Горячий картофель очистить и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см).
Соединить в салатнике горячий картофель, куриное филе и огурцы и перемешать.
Пропустить через пресс чеснок, в сливки добавить белое вино, чеснок, соль и хорошо перемешать.
Полить заправкой салат, добавить специи, по необходимости подсолить и перемешать.
Переложить салат на сервировочную тарелку и украсить зеленью петрушки.

Попробуйте приготовить этот вкуснейший салатик. Приготовлен он из простых ингредиентов, но пикантность придает ему заправка из сливок с вином. По желанию соленые огурцы можно заменить маринованными, тогда вкус у салата будет более нежным.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Салат с куриным филе и белым вином - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Отварить по отдельности картофель и куриное филе 20-25 минут.

Шаг 2. Нарезать соленые огурцы тонкими полукружьями.

Шаг 3. Нарезать куриное филе маленькими кубиками.

Шаг 4. Горячий картофель очистить и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см)

Шаг 5. Соединить в салатнике горячий картофель, куриное филе и огурцы и перемеша

Шаг 6. Пропустить через пресс чеснок. В сливки добавить белое вино, чеснок, соль

Шаг 7. Полить заправкой салат. Добавить специи, по необходимости подсолить и пер

Готовое блюдо: салат с куриным филе и белым вином

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с куриным филе и белым вином»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	250 гр	250	57.75	3	0	275
огурец соленый	100 гр	100	0.8	0.1	1.7	11
картофель	220 гр	220	4.4	0.88	39.82	176
чеснок	5 гр	5	0.33	0.03	1.5	7.15
вино белое сухое	2 ст.л.	40	0.04	0	0.24	26.4
сливки 33% (классические)	100 мл	100	2.2	33	4	322
соль	5 гр	5	0	0	0	0
травы итальянские	0.5 ч.л.	3.5	0.43	0.23	0.91	9.07
Итого		724	66	37.2	48.2	826.6
1 порция		181	16.5	9.3	12	206.7
100 грамм		100	9.1	5.1	6.7	114.3