Клубнично-кокосовый рулет
Ингредиенты рецепта «Клубнично-кокосовый рулет»:
- Клубника замороженная - 180 гр.
- Финики - 120 гр.
- Кокосовая манна - 100 гр.
- Овсяные хлопья - 60 гр.
- Миндаль - 60 гр.
- Фундук - 40 гр.
- Какао порошок - 20 гр.
- Сироп цикория (по желанию) - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Клубнично-кокосовый рулет» (на 100 грамм):
Калории: 286.1 ккал.
Белки: 6.2 гр.
Жиры: 16.8 гр.
Углеводы: 27.7 гр.
Число порций: 11
Как приготовить блюдо «Клубнично-кокосовый рулет»
- Замочить финики в горячей воде на 10 минут.
- Смолоть овсяные хлопья и орехи.
- Очистить финики от косточек.
- Добавить к орехам финики и какао порошок и еще раз прокрутить в комбайне.
- Полученное тесто раскатать на пергаменте (или силиконовом коврике).
- Клубнику разморозить.
- Растопить кокосовую манну.
- Соединить клубнику, кокосовую манну и сироп цикория.
- Полученную массу распределить по коржу.
- Аккуратно свернуть рулетом и отправить в морозилку на 1 час.
Приятного аппетита!
Клубнично-кокосовый рулет - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Клубнично-кокосовый рулет»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 клубника Hortex |
180 гр | 180 | 1.26 | 0.72 | 9.72 | 57.6 |
 финики |
120 гр | 120 | 3 | 0.6 | 83.04 | 328.8 |
 кокосовая манна Nutiva органическая |
100 гр | 100 | 3.3 | 30 | 10 | 334 |
 овсяные хлопья |
60 гр | 60 | 7.14 | 4.32 | 41.58 | 219.6 |
 миндаль сладкий |
60 гр | 60 | 11.16 | 34.62 | 9.72 | 387 |
 фундук |
40 гр | 40 | 6.44 | 26.76 | 3.96 | 281.6 |
 какао-порошок |
20 гр | 20 | 4.84 | 3.5 | 6.38 | 74.8 |
 сироп из цикория дары памира без сахара |
20 гр | 20 | 0 | 0 | 1.9 | 33.4 |
| Итого | 600 | 37.1 | 100.5 | 166.3 | 1716.8 | |
| 1 порция | 55 | 3.4 | 9.1 | 15.1 | 156.1 | |
| 100 грамм | 100 | 6.2 | 16.8 | 27.7 | 286.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
