Колдуны с фаршем

Ингредиенты рецепта «Колдуны с фаршем»:

Картофель (очищенный) - 1 кг.
Фарш мясной - 300 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Мука - 3 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 140.8 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Колдуны с фаршем»

Картофель натереть на терке.
Добавить яйцо и муку к картофелю, перемешать.
Посолить картофель, перемешать.
Выложить ложкой картофель на раскаленую сковороду с маслом.
Сверху положить маленькую котлету из фарша.
Далее выложить еще раз картофель и закрыть фарш.
То же самое проделать с остальным фаршем и картофелем.
Жарить с двух сторон до готовности, примерно в течении 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Колдуны с фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1 кг	1000	20	4	161	760
говяжий фарш	300 гр	300	51.6	60	0	762
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
Итого		1452	85.5	90.9	217.6	2044.9
1 порция		97	5.7	6.1	14.5	136.3
100 грамм		100	5.9	6.3	15	140.8